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Un savoureux mélange d'épices et sirop d'érable d'origine Québécoise.
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Economique et pratique, notre sachet grand format préserve les saveurs de vos épices préférées
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Découvrez notre mélange parfait pour réaliser la recette du saumon Gravlax en quelques étapes.
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Cultivé au Cambodge, ce poivre d'exception possède des arômes fleuris et fruités.
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Découvrez notre gamme de biscuits sucrés pour accompagner vos pauses gourmandes.
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Découvrez notre séléction de produits anti-gaspillage proposés à prix préférentiels (-34%)
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Poivre Sauvage de Voatsiperifery en sachet
(150g) net (116,30 €/kg)
Goûtez aux arômes du poivre sauvage de Voatsiperifery.
Un poivre parfumé aux notes boisées
AROMATIQUE - FORCE 2 - DOUX - NOTES BOISÉES
Ce poivre sauvage pousse en liane dans les zones tropicales humides de Madagascar. Lors de la récolte, de juin à août, il est parfois nécessaire au cueilleur de grimper jusqu'à 20 mètres de hauteur pour atteindre ce poivre d'exception.
Le poivre Voastiperifery est très apprécié par les chefs car il est doux mais extrêmement aromatique. Très parfumé, il dévoile au nez des notes fraiches de fruits exotiques, puis laissera apparaître des nuances de sous-bois en bouche.
Ce poivre libère toutes ses effluves au contact de la chaleur.
Les avantages des épices en sachet :
Connaissez-vous les épices en sachet Albert Ménès ? Économique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison. Ces sachets sont hermétiques et refermables par zip : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent une conservation optimale de leurs arômes et leurs qualités organoleptiques sur le long terme.
En choisissant nos épices en sachet, vous profitez d'un prix particulièrement avantageux sur nos grands formats d'épices !
Retrouvez le Poivre sauvage de Voatsiperifery en flacon ici.
Comment utiliser le Poivre de Voatsiperifery ?
Il accompagne idéalement des produits fins et d’exception tels que les crustacés ou les coquillages. Il apportera également de la fraicheur à vos plats de gibiers.
Accords parfaits : produits fins (agneau, crustacés, coquillages, canard, langoustine, huitre, foie gras, poissons)
INGREDIENTS : Poivre noir de Voatsiperifery
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Avis (1) - Modération des avis
Achat vérifié
très contente delais respecté je gagne du temps car les presentoires des grandes surfaces ne presentent pas toutes les offres de la marque.
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes