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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Rouille façon Sétoise
3,40 €
2,38 €
Économisez 30%
(85g) net (30,67 €/kg)
Spécialité du Sud de la France, aux saveurs intenses et à la texture onctueuse.
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE
A partir de 50€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ
Carte bancaire, Paypal
1 ECHANTILLON OFFERT
Pour toute commande
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Dès 70€ d'achat
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L'ART D'OFFRIR
L'emballage cadeau Albert Ménès
Spécialité culinaire de Sète
\nLa rouille façon Sétoise est une spécialité culinaire du Sud de la France alliant à la fois authenticité, saveur intense et texture onctueuse.
\nLa recette Albert Ménès, de cette sauce pour fruits de mer, est élaborée « comme à la maison » à partir de jaunes d’œufs de poules élevées en plein air émulsionnés avec de l’huile de colza, et une pointe de vinaigre.
\nUne recette relevée
\nCette rouille est ensuite assaisonnée d’une touche de tomate et de gousses d’ail fraîches et savoureuses. Le tout est relevé par une note de piment de Cayenne et de savoureuses épices (paprika, curcuma et safran) qui confère à cette rouille à la sétoise toute sa typicité.
\nCette recette 100% naturelle ne contient aucuns colorants, arômes, ou conservateurs.
Dénomination légale : SAUCE A BASE D'HUILE EMULSIONNEE ET DE PIMENT
Ingrédients : Huile de colza 70%, concentré de tomates 8%, eau, vinaigre, jaune d’ŒUF plein air 4.5%, épices et aromates (dont piment de Cayenne 1.2% et safran), sucre, sel, fibres de lin et d’agrumes, amidon de manioc
Allergènes : Peut contenir des traces de CRUSTACES, FRUITS A COQUES, LAIT, MOLLUSQUES, MOUTARDE, POISSON, SESAME.
Conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 24h.
DDM : A consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur la capsule
Mention : FR 44.089.001 UE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Énergie | 2812 kJ / 672 kcal |
| Matières grasses | 71 g |
| dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | 5.3 g |
| dont sucres | 4.4 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Sel | 1.8 g |
Pour compléter votre achat
Spécialité du Sud de la France, aux saveurs intenses et à la texture onctueuse.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes