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Pot de Clous de Girofle BIO Albert Ménès, épice entière en bocal verre pour cuisine et pâtisserie
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  • Pot de Clous de Girofle BIO Albert Ménès, épice entière en bocal verre pour cuisine et pâtisserie
  • Détail des clous de girofle bio Albert Ménès, épices brunes parfumées pour infusion et plats mijotés
  • Fiche produit et informations sur les Clous de Girofle bio Albert Ménès, usage culinaire et bienfaits

Clous de Girofle BIO

3,45 €

(25 g) net (148,06 €/kg)

Boutons floraux cueillis à Madagascar, séchés au soleil et triés à la main. Une épice d’exception au parfum puissant, pour sublimer un clafoutis, un pain d’épices ou un vin chaud.

Livraison standard en 3 à 5 jours ouvrés
  LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE

Dès 50€ d'achat

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Contre les douleurs.

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Les Clous de Girofle Bio Albert Ménès 15g, sont issus de l’agriculture biologique et certifiés aux normes IFS et Ecocert. Conditionné en France, c’est un produit composé à 100% d’ingrédients naturels.

Découvert aux îles Moluques, ou îles aux épices, le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, cueilli avant que la corolle ne s'épanouisse. Introduit en Europe au IVème siècle par les arabes, le clou de girofle est devenu un produit de luxe qui était taxé au Moyen-Âge. Il est utilisé depuis toujours dans des mélanges d'épices en Chine et aux Indes.

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Les Clous de Girofle BIO sélectionnés par Albert Ménès proviennent de zones giroflières de Madagascar. Les boutons sont cueillis, séchés au soleil puis triés à la main, pour garantir la meilleure qualité. Issus de coopératives biologiques de paysans, les clous de girofle Albert Ménès sont reconnaissables à leur parfum prononcé et leur esthétisme. En effet, seules les têtes entières sont sélectionnées, ce qui justifie l'intense parfum et le goût spécifique de cette épice.

Ingrédients : clous de girofle*.*Produit issu de l'Agriculture Biologique

Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI

Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la lumière

DDM : N° de lot / À consommer avant : voir la date indiquée sur la capsule

Mention : FR-BIO-01 Agriculture non UE

4755
49 Produits

Fiche technique

Poids Brut
195 g
Les plus
Bio
Poids Net
25 g
Prix au kilo HT
170,8
Liste des allergènes
BIO

Questions fréquentes

Comment conserver ce produit ?

Vos épices se conservent à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans leur sachet ou pot bien refermé, afin de préserver leurs arômes le plus longtemps possible. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.

Quels sont les ingrédients de ce produit ?

D'après la fiche produit : clous de girofle*.*Produit issu de l'Agriculture Biologique Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI

Quels sont les frais et délais de livraison ?

La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.

Ce produit est-il certifié bio ?

Oui, ce produit fait partie de notre sélection certifiée agriculture biologique.

Qui est la Maison Albert Ménès ?

Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.

Nos engagements

epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

epice française

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes