Tartinables et Olives

Tapenade Verte

Poids net total : 90 g

4,20 €

46,67 € / kg

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La Tapena Verte d'Albert Ménès est élaborée, comme son nom l'indique, à partir d'olives vertes. Les olives sont concassées, afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite relevée de câpres et d'anchois et assaisonnée d'un filet de jus de citron. Sa fraîcheur et ses arômes légers permettent de restituer le petit goût si particulier de l'olive verte.

Olives vertes 86%, crème d'anchois (poissons) (anchois (poissons) 80%, huile de tournesol, sel, vinaigre de vin, aromates), huile d'olive vierge extra, câpres, jus concentré de citron, sel.
Allergènes : poisson.
Traces Potentielles d'allergènes : céleri, fruits à coque, lait, moutarde, oeufs, sésame ,soja.

La tapenade Verte Albert Ménès se révèle être une merveilleuse compagne dans la réalisation d'une recette méditerranéenne : pour agrémenter un filet de perche, des bricks au chèvre frais, ou encore en fond d'une tarte fine aux tomates ou tout simplement sur une tranche de pain grillé.

Produit prêt à l'emploi
Conditions de conservation :
À conserver au frais après ouverture.
Énergie pour 100 g :
745 kJ (180 kcal)
Matières grasses pour 100 g :
17 g
Acides gras saturés pour 100 g :
3.1 g
Glucides pour 100 g :
4.1 g
Sucres pour 100 g :
0.5 g
Protéines pour 100 g :
2.3 g
Sel pour 100 g :
2 g
Poids net :
90 g
Poids brut :
190 g
Tartinables et Olives