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Profitez de nos soldes d'été sur une sélection de plus de 80 produits de -30% à -50% !
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- poivrons
Condiments, épices, fruits secs, épicerie fine : une sélection rien que pour vous !
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- Gomasio
Un mélange japonais très populaire, composé de sésames et de fleurs de sel. Il parfume de nombreux plats, donne de la texture et un délicieux goût de noisette.
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- Nos épices en sachet
- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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- Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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- Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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- Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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- Categories 2
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- Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Pâte de Curry au Gingembre BIO
5,50 €
2,75 € Économisez 50%
Succombez à l'originalité de la pâte de curry au gingembre Albert Ménès
Une association gustative unique et pleine de saveurs
La pâte de curry au gingembre BIO a été imaginée par Albert Ménès et est conçue uniquement à partir de produits issus de l'Agriculture Biologique, ce qui lui vaut son appellation BIO.
Aucun colorant ni conservateurs n'a été ajouté à cette préparation. D'après une étude de l'Université Technique de Munich, le gingembre, réputé pour ses nombreuses vertus, aurait une capacité à "stimuler le système immunitaire". Ingrédient principal de cette pâte de curry, il vient apporter une saveur intense et subtilement relevée à la préparation.
D'où vient la pâte de curry ?
Le curry trouve son origine dans les pays asiatiques et plus particulièrement en Inde où la cuisine traditionnelle regorge d'épices. Le curry désigne un mélange d'épices aux notes principales de curcuma, de gingembre, cumin et d'ail.
Très populaire et largement partagé à travers le monde, ce mélange a connu un grand nombre de déclinaisons. Parmi ses principales variations, la pâte de curry est aujourd'hui très utilisée dans de nombreuses préparations culinaires pour y apporter de la saveur.
Il existe ainsi une diversité de saveurs que vous pouvez retrouver dans notre gamme 100% BIO de pâtes de Curry Rouge, Vert, et Jaune madras. Pour les consommateurs d'épices Albert Ménès, retrouvez notre Curry doux à intégrer dans de nombreuses recettes.
Comment utiliser la pâte de Curry au Gingembre BIO ?
Cette pâte de curry peut s'utiliser de nombreuses manières. Diluée dans de l'huile ou du lait de coco, vous pourrez réaliser un savoureux curry maison ou une marinade à la manière thaïlandaise.
Elle peut également parfumer une sauce et ainsi remplacer la moutarde pour relever des grillades, crevettes ou bien crudités.
Enfin, notre pâte de curry peut aussi être badigeonnée sur des rôtis ou des volailles avant leur cuisson pour en décupler leur saveur. Elle deviendra ainsi l'ingrédient secret de vos futures recettes !
INGRÉDIENTS: gingembre* 34%, ail*, huile de tournesol vierge*, vinaigre d'alcool*, épices curry poudre* (5,8% dont curcuma*, coriandre*, épices* 1%), sel. *Produit issu de l'agriculture biologique.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes