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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Citrons Confits Beldi Entiers
6,70 €
(350 g) net (25,79 €/kg)
Découvrez nos généreux citrons confits Beldi entiers Albert Ménès
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Dès 50€ d'achat
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Carte bancaire, Paypal
Les citrons confits Beldi ou Bergamotte sont une variété de citrons qui ne poussent qu’au Maroc et principalement dans la région de Marrakech. Ce dernier est facilement reconnaissable à sa petite taille, sa forme arrondie et sa peau extrêmement fine mais également à son parfum généreux et sa couleur jaune orangée.
Comment sont confits les citrons Beldi Albert Ménès ?
La récolte de ces citrons ne se fait qu’une fois par an, de fin décembre à fin février, ce qui confère un caractère exceptionnel à ce produit.
Une fois récoltés, ces derniers sont tailladés puis salés. Ces petits citrons sont enfin plongés dans un bain de saumure pendant un mois minimum, afin de garantir un confisage optimal.
Des citrons confits subtilement acidulés
Ingrédients populaires de la cuisine marocaine et méditerranéenne, les citrons confits Beldi possèdent une délicieuse saveur acidulée qui apportera de la profondeur à vos plats.
Ce goût est, contrairement à d’autres citrons confits, subtil ce qui leur permet de ne pas dominer la saveur des autres ingrédients qui composent vos plats.
Enfin, ces citrons possèdent une texture des plus tendres et moelleuses, ce qui en fait un condiment de choix pour cuisiner vos plats préférés.
Pour compléter votre achat
Questions fréquentes
Comment conserver ce produit ?
Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.
Quelle est l'origine de ce produit ?
Récolte de ces citrons ne se fait qu’une fois par an, de fin décembre à fin février, ce qui confère un caractère exceptionnel à ce produit.
Comment utiliser ce produit en cuisine ?
ires de la cuisine marocaine et méditerranéenne, les citrons confits Beldi possèdent une délicieuse saveur acidulée qui apportera de la profondeur à vos plats.
Où trouver la liste des ingrédients et les mentions allergènes ?
La liste complète des ingrédients ainsi que les allergènes éventuels figurent sur l'étiquette du produit, conformément à la réglementation en vigueur. En cas de doute ou de question, notre service client se tient à votre disposition via la page contact du site.
Quels sont les frais et délais de livraison ?
La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.
Qui est la Maison Albert Ménès ?
Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.
Découvrez nos généreux citrons confits Beldi entiers Albert Ménès
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes