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Pâte de Curry Rouge BIO

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(85 g) net (42,94 €/kg)

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Très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, comme le curry vert, le curry rouge est plus épicé grâce à ses piments rouges dont il garde la force et la couleur. Les piments rouges sélectionnés pour la pâte de curry rouge BIO Albert Ménès sont équeutés à la main avec soin juste après la récolte afin de préserver tous leurs arômes et leur force. Réalisée à partir d’ingrédients entiers, crus et frais, cette pâte de curry rouge BIO dégage des notes fraîches puissantes mais tout en équilibre. Une recette 100% naturelle et biologique, sans arôme, sans additif.

Diluée dans de l'eau, du lait de coco ou encore de la crème fraîche, cette pâte condimentaire sublimera particulièrement bien les plats à base de viandes rouges et donnera une belle osmose à toutes vos sauces.

INGRÉDIENTS: piment rouge*(dont piment rouge frais équeuté à la main)épices curry rouge poudre 14,9% (dont paprika, coriandre, cumin, piment, épices, 0,9%, huile de tournesol, ail, oignon, vinaigre d'alcool, poivron rouge, sel, gingembre, citronnelle, jus de citron, citron vert. *Produit issus de l'agriculture biologique.
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CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes