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Pot de Poivre de Kampot Rouge I.G.P. en moulin Albert Ménès, poivres rouges entiers, épice d'exception
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  • Zoom sur le moulin de Poivre de Kampot Rouge I.G.P., détail des baies rouges et de l'étiquette
  • Fiche informative du Poivre de Kampot Rouge I.G.P., terroir et culture durable par Fair Farms

Poivre de Kampot Rouge I.G.P - Moulin

11,25 €

Un rouge rare et vif, signature du terroir de Kampot. Ses notes florales et fruitées, relevées d’une chaleur subtile, subliment viandes et desserts.

Livraison standard en 3 à 5 jours ouvrés
  LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE

Dès 50€ d'achat

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RARE - FORCE 3 - VIF - NOTES FLEURIES

Ce poivre est cultivé et produit dans l'exploitation de Fair Farms, dans un soucis de developpement durable. 

De la même manière que pour le vin, le terroir a une influence prépondérante dans le développement aromatique du poivre. La région de Kampot, située au Sud-Est du Cambodge, bénéficie de conditions propices au développement de poivres exceptionnels. Poivre de qualité supérieure, son appellation est protégée. Le nez de ce poivre de Kampot rouge est hors du commun, composé d’arômes de miel et d’épices comme les clous de girofles ou encore la cannelle. En bouche, son équilibre est parfait, raisonnablement piquant et légèrement chaud, il apporte une belle longueur aux notes fruitées et citronnées. C’est un poivre de connaisseur. A consommer concassé ou moulu.

Pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d’apprécier pleinement la qualité de nos poivres fraîchement moulus. 

Pour tout savoir sur le Poivre de Kampot, c'est ici.

3084
42 Produits

Fiche technique

Poids Brut
192g
Poids Net
50 g
Prix au kilo HT
267,2

Questions fréquentes

Comment conserver ce produit ?

Vos épices se conservent à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans leur sachet ou pot bien refermé, afin de préserver leurs arômes le plus longtemps possible. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.

Quelle est l'origine de ce produit ?

Cultivé et produit dans l'exploitation de Fair Farms, dans un soucis de developpement durable.

Ce produit est-il piquant ?

En bouche, son équilibre est parfait, raisonnablement piquant et légèrement chaud, il apporte une belle longueur aux notes fruitées et citronnées.

Quels sont les ingrédients de ce produit ?

D'après la fiche produit : Poivre de Kampot rouge

Quels sont les frais et délais de livraison ?

La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.

Qui est la Maison Albert Ménès ?

Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.

Nos engagements

epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

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contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes