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Pot de Baies Roses Albert Ménès, baies rouges vibrantes dans un bocal transparent pour assaisonnement
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Baies Roses

7,50 €

Baies roses de la Réunion, au parfum délicatement sucré et à la couleur éclatante. Leur saveur subtile, évoquant la confiserie, se libère en concassant ces perles précieuses pour sublimer sauces et plats.

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FLEURIES - FORCE 1 - NEUTRE

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Longtemps oubliées, les baies roses furent redécouvertes à la Réunion au XXe siècle où elles poussent à l'état sauvage.
Originaires d'Amérique du Sud, cette baie doit son succès à son goût légèrement sucré et à sa couleur vive qui égaye les plats et les sauces. Aussi appelée "poivre rose", cette baie particulièrement parfumée nous rappelle les confiseries.
Les baies roses exhalent leurs saveurs lorsqu'elles sont concassées.

Ingrédients : baies roses

Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI

Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la lumière

DDM : N° de lot / À consommer avant : voir la date indiquée sur la capsule

3152
61 Produits

Fiche technique

Poids Brut
185 g
Poids Net
35 g
Prix au kilo HT
262,57
Liste des allergènes
BIO

Questions fréquentes

Comment conserver ce produit ?

Vos épices se conservent à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans leur sachet ou pot bien refermé, afin de préserver leurs arômes le plus longtemps possible. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.

Quelle est l'origine de ce produit ?

Originaires d'Amérique du Sud, cette baie doit son succès à son goût légèrement sucré et à sa couleur vive qui égaye les plats et les sauces.

Quels sont les ingrédients de ce produit ?

D'après la fiche produit : baies roses Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI

Quels sont les frais et délais de livraison ?

La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.

Qui est la Maison Albert Ménès ?

Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.

Nos engagements

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CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

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contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes