- Nouveau produit
* PROFITEZ DE LA LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE DES 50€ D'ACHAT *
- MenuRetour
- Épices
-
-
- Catégories
-
-
- Livre de recettes
Découvrez nos délicieux produits pimentés.
-
- Texte 2
Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
-
- Épicerie Fine
-
-
-
- Texte 2
Nos produits à Date Limite d'Utilisation Optimale courte à prix préférentiels !
-
- Nos pâtes de curry
préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
-
- Confitures et Miels
-
- Catégories
-
-
-
- Texte 2
Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
-
- Texte
- Texte 2
Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
-
- Cadeaux
- Maison
- Nos recettes
- Nous contacter
- MenuRetour
- Épices
-
-
- Catégories
-
-
- Livre de recettes
Découvrez nos délicieux produits pimentés.
-
- Texte 2
Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
-
- Épicerie Fine
-
-
-
- Texte 2
Nos produits à Date Limite d'Utilisation Optimale courte à prix préférentiels !
-
- Nos pâtes de curry
préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
-
- Confitures et Miels
-
- Catégories
-
-
-
- Texte 2
Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
-
- Texte
- Texte 2
Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
-
- Cadeaux
- Maison
- Nos recettes
- Nous contacter
Poivre Noir Concassé
(70 g) net (85,00 €/kg)
VIF-FORCE 3 - EPICÉ
Le poivre pousse en grappes, sur des lianes grimpantes. Pour obtenir du poivre noir, les graines sont récoltées vertes avant maturité, puis mises à sécher au soleil plusieurs jours. Les grains verts se fripent et prennent leur couleur finale : ils sont devenus poivres noirs. Les grains sont ensuite triés, calibrés et concassés.
Saupoudré avant cuisson, le poivre noir concassé relève les pièces de boeuf ou de canard. Il entre également dans la confection du foie gras ou de la sauce au poivre.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
Pour compléter votre achat
Avis (0) - Modération des avis

A LA UNE !
Vous avez aimé ce produit ? Découvrez comment le cuisiner grâce aux savoureuses recettes de notre blog !
((title))
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes