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- Nos épices en sachet
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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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- Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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- Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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- Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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- Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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- Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Confit d'Oignons Rouges aux Epices
4,60 €
Un équilibre aigre-doux
Ce confit d'oignons rouges aux épices, légèrement relevé par du vinaigre de cidre et adouci par une note de miel, est un pur délice aigre doux. Le goût sucré et rond de l’oignon rouge confit est réhaussé par un harmonieux mélange d’épices composé de poivre, cannelle, noix de muscade et clou de girofle. Cuisiné dans notre atelier du Sud-ouest à Lorp-Sentaraille, il bénéficie d’une cuisson à l’ancienne dans un chaudron en cuivre ouvert, ce qui lui permet de garder intacte la texture et les saveurs de l’oignon rouge confit.
Ce délicieux condiment accompagne parfaitement les repas de fêtes, autour du foie gras par exemple. Il sera aussi idéal pour relever des plats du quotidien à base de viande, de légumes, ou dans un fond de tarte salée.
INGRÉDIENTS: oignons rouges (70%), sucre, vinaigre de cidre (SULFITES), miel, huile de tournesol, sel, gélifiant : pectine de fruits, épices (0,2%) : poivre gris, cannelle, muscade, clou de girofle.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes