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Un savoureux mélange d'épices et sirop d'érable d'origine Québécoise.
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Economique et pratique, notre sachet grand format préserve les saveurs de vos épices préférées
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Découvrez notre mélange parfait pour réaliser la recette du saumon Gravlax en quelques étapes.
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Cultivé au Cambodge, ce poivre d'exception possède des arômes fleuris et fruités.
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Découvrez notre gamme de biscuits sucrés pour accompagner vos pauses gourmandes.
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Poivre Noir Fumé - Moulin
(45 g) net (166,67 €/kg)
FUME - PUISSANT - NOTES BOISEES
Ce poivre noir fumé u bois de hêtre est un poivre rare de grande qualité, considéré comme l’un des meilleurs poivres du monde. Récolté à la main, il est ensuite séché au soleil, puis fumé au bois de hêtre durant de longues heures. Albert Ménès a sélectionné ce poivre pour ses délicieuses notes à la fois puissantes et boisées. Ses arômes particuliers issus du processus de fumage artisanal relèvent ce poivre d’exception, qui sera idéal pour accompagner les grillades et barbecues d’été. La lente diffusion de la fumée de bois de hêtre permet d’obtenir un parfum inédit qui relève les notes aromatiques du poivre.
Le poivre noir Fumé Albert Ménès se marie parfaitement avec un magret de canard, des poissons à chairs blanches, ou des grillades d’été. À moudre en dernière minute pour conserver tous les arômes.
INGRÉDIENTS: poivre noir fumé
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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le gout fumé est special,!
A LA UNE !
Vous avez aimé ce produit ? Découvrez comment le cuisiner grâce aux savoureuses recettes de notre blog !
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes