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Profitez de la livraison offerte en France dès 50€ d'achat !
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
(280 g) net (17,21 €/kg)
Laissez-vous séduire par le goût raffiné et la texture acidulée de cette marmelade d'Orange Amère.
Dès 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
La Marmelade d'Orange Amère Ecorces Fines est une des spécialités de la maison Albert Ménès. Elle est idéale pour les amateurs d'amertume, de saveurs intenses et parfumées. Cette marmelade est préparée avec soin et selon une recette traditionnelle qui vient révéler tout le parfum des oranges amères.
\n\nLes oranges sont minutieusement sélectionnées en amont. Elles sont utilisées dans leur intégralité afin de sublimer le fruit et d'en extraire toutes ses arômes. Les écorces sont ainsi délicatement tranchées pour libérer leur saveur légèrement amère. Elles sont ensuite cuites puis mêlées à la pulpe de l'orange. Les écorces finement intégrées à la préparation d'orange amère viennent apporter une texture délicate et une saveur intense et acidulée à cette marmelade. L'utilisation du fruit dans son entièreté permet une explosion de saveurs en bouche avec un équilibre parfait entre l'amertume caractéristique de l'orange amère et la fraîcheur du fruit.
\nLe savoir-faire unique ainsi que l'authenticité de la recette vous garantit une fraîcheur et des saveurs optimales pour une marmelade gourmande et savoureuse.
\nLaissez-vous séduire par le goût raffiné et la texture exquise de cette marmelade d'Orange Amère Ecorces Fines.
Dénomination légale : MARMELADE D'ORANGE AMÈRE VÉRITABLES ÉCORCES
Ingrédients : Orange amère, sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine.
Allergènes : Préparée avec 53g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 56g pour 100g.
Conservation : À conserver 15 jours au frais après l'ouverture.
DDM : N° de lot / À consommer de préférence avant le : voir sur le pot.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Énergie | 984 kJ / 232 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 56 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Sel | 0 g |
Fiche technique
Avant ouverture, conservez le pot à l'abri de la lumière et dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les semaines qui suivent. La date de durabilité minimale est indiquée sur le couvercle.
Elle est idéale pour les amateurs d'amertume, de saveurs intenses et parfumées.
D'après la fiche produit : Orange amère, sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine. Allergènes : Préparée avec 53g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 56g pour 100g.
La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.
Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.
Laissez-vous séduire par le goût raffiné et la texture acidulée de cette marmelade d'Orange Amère.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes