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- Nos épices en sachet
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- Nos épices en sachet
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- Texte 2
Un savoureux mélange d'épices et sirop d'érable d'origine Québécoise.
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- Eco recharge
- Texte 2
Economique et pratique, notre sachet grand format préserve les saveurs de vos épices préférées
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- Les bienfaits du Curcuma
Découvrez notre mélange parfait pour réaliser la recette du saumon Gravlax en quelques étapes.
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- Texte 2
Cultivé au Cambodge, ce poivre d'exception possède des arômes fleuris et fruités.
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- Texte 2
Découvrez notre gamme de biscuits sucrés pour accompagner vos pauses gourmandes.
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- Texte 2
Découvrez notre séléction de produits anti-gaspillage proposés à prix préférentiels (-34%)
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Laurier
2,70 €
(2,5 g) net (1 080,00 €/kg)
Depuis la nuit des temps, le laurier est paré de nombreux pouvoirs : il protègerait de la foudre, des sorcières et de tous les mauvais esprits. Pour les Romains et les Grecs, qui avaient dédié la plante au dieu Apollon, le laurier symbolisait la sagesse et la victoire.
Le laurier est une des rares herbes aromatiques originaires d'Europe. Il est entré dans le patrimoine culinaire de nombreux pays. Ainsi, il est indispensable à la confection du bortsch en Russie, du lageröl en Scandinavie et de la paella en Espagne.
Le laurier en feuille entière Albert Ménès est trié à la main, afin de ne garder que les plus belles feuilles, et de garantir une qualité indéniable.
Le laurier, à la saveur douce-amère, entre dans de nombreuses préparations culinaires méridionales telles que les daubes, potages, sauces, bouillons, marinades de POISSON ou de viande. Il est indispensable à la préparation de terrines ou de civets.
INGRÉDIENTS: Laurier. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes