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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Safran en Filaments 2 doses de 0,2g
5,86 €
(0.4 g) net (15 421,05 €/kg)
L’or rouge d’Iran, en filaments entiers. Un concentré d’arômes floraux et de notes iodées pour sublimer une paella, un risotto ou une bouillabaisse.
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Le safran provient des stigmates d'une petite fleur aux pétales mauves de la famille des Crocus. Originaire de Mésopotamie, il fût implanté en Espagne par les Arabes qui lui donnèrent le nom d'asfar, signifiant "jaune" en arabe. Les fleurs de crocus, très fragiles, ne peuvent être cueillies et "épluchées" qu'à la main. Le safran est ainsi l'une des épices les plus précieuses.
Le safran en filament sélectionné par Albert Ménès est certifié d'origine Iran. Sa qualité s'exprime par la couleur de ses pistils au rouge intense, ainsi que la longueur de ceux-ci.
Ingrédients : safran en filaments
Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la lumière
DDM : N° de lot / À consommer avant : voir la date indiquée sur la capsule
3046
65 Produits
Fiche technique
- Poids Brut
- 160 g
- Poids Net
- 0.4 g
- Prix au kilo HT
- 18600
Pour compléter votre achat
L’or rouge d’Iran, en filaments entiers. Un concentré d’arômes floraux et de notes iodées pour sublimer une paella, un risotto ou une bouillabaisse.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes