Mélange Pain d'Epices

Name: Mélange Pain d'Epices
Brand: Albert Ménès
SKU: 3039
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock

6,70 €

(70 g) net (95,71 €/kg)

Un mélange réalisé selon la tradition alsacienne.

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Description

Le mélange pain d'épices Albert Ménès

Découvrez l'authenticité et la richesse des saveurs alsaciennes avec le mélange pour pain d'épices Albert Ménès, un subtil assemblage d'épices minutieusement sélectionnées pour réaliser ce grand classique de la pâtisserie.

Ce mélange unique, conçu à partir d'une recette traditionnelle alsacienne, marie harmonieusement la douceur de la cannelle, la chaleur du gingembre et la profondeur de la muscade et du clou de girofle, pour recréer les arômes typiques et réconfortants du pain d’épices traditionnel.

Une utilisation variée

Parfait pour vos recettes sucrées comme salées, il apportera une touche chaleureuse et épicée à vos desserts, gâteaux, ou même marinades. Élaboré avec le plus grand soin, ce mélange reflète le savoir-faire artisanal d'Albert Ménès et garantit une qualité d'exception pour un goût authentique et raffiné.

Faites voyager vos papilles avec chaque bouchée et transformez vos créations culinaires en véritables instants de gourmandise.

Grâce à ce mélange en poudre, vous pourrez simplement confectionner vos pains d'épices de fin d'année, ajouté à de la farine de seigle et du miel.

Suggestions

Comment utiliser le mélange pain d'épices

Idéal pour élaborer un pain d'épices, il n'en demeure pas moins adapté à la confection de délicieuses spécialités alsaciennes dont les célèbres Bredles. Ce mélange transforme un simple thé noir en thé de Noël, parfume un lait chaud, des confitures ou du gibier.

Nos idées recettes

Le mélange Pain d’Épices Albert Ménès, avec ses arômes subtils et réconfortants, se prête à une variété de créations culinaires, sucrées comme salées. Voici quelques idées pour sublimer vos plats :

Gâteaux et Biscuits : Ajoutez ce mélange à vos recettes de gâteaux, cakes ou biscuits pour une touche chaleureuse et épicée. Il se marie particulièrement bien avec les préparations à base de miel, de fruits ou de chocolat.

Pain d'Épices Traditionnel : Bien sûr, utilisez-le pour préparer un délicieux pain d'épices maison ou bien d'une maison en pain d'épices à décorer selon vos goûts. Mélangé à de la farine, du miel, et des noix, il donnera une saveur riche et parfumée.

Marinades pour Viandes et Volaille : Ce mélange d'épices peut également être utilisé pour parfumer des marinades pour volailles, canards ou même viandes rouges. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du miel et des herbes pour un mariage sucré-salé parfait.

Sauces et Soupes : Ajoutez-en une pincée à vos sauces ou soupes pour leur apporter un goût chaleureux et épicé, idéal avec des soupes à base de potiron, de carottes ou de lentilles.

Compotes et Confitures : Pour une note épicée dans vos compotes de pommes, poires ou prunes, le mélange Pain d’Épices Albert Ménès est l’ingrédient parfait pour enrichir la saveur de vos fruits cuits.

Thé et Boissons Chaudes : Une petite touche d’épices dans votre thé ou chocolat chaud apportera une chaleur réconfortante pendant les mois froids de l’hiver. Goûtez à notre savoureuse recette de chai latte maison aux parfums chauds et réconfortants.

Ce mélange polyvalent, aux saveurs raffinées et naturelles, est un incontournable pour toute cuisine créative !