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Gelée de Groseille

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(280 g) net (22,14 €/kg)

Une saveur acidulée à la texture fondante

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La Gelée de Groseille Albert Ménès est issue d'une recette exclusive de la maison, parfaite pour les gourmands et les amateurs de fruits rouges.

Confectionnée dans le Sud-Ouest à partir de pur jus de groseille et du sucre de canne, cette gelée conserve le bon goût naturellement acidulé du fruit et une texture fondante très agréable en bouche.

La groseille : un fruit riche en saveurs

La groseille est très appréciée pour sa couleur appétissante et son goût à la fois sucré et acidulé. En gelée, la groseille a une saveur plus douce, équilibrée par l'ajout de sucre de canne. Si vous appréciez les gelées de fruits, découvrez également notre Gelée de Myrtilleou notre Gelée de Pomme à la texture tendre et savoureuse.

Une recette exclusive Albert Ménès

Les groseilles utilisées pour cette gelée sont sélectionnées avec le plus grand soin afin de vous garantir une qualité exceptionnelle et des saveurs parfumées. Gorgées de jus, ces fruits ont une saveur intense naturellement. Suivant les étapes de notre recette traditionnelle, nos groseilles sont transformées en une gelée onctueuse, sans ajout de colorants ni de conservateurs.

Laissez-vous séduire par la délicatesse de cette gelée au goût inimitable et raffiné.

Comment peut-on consommer la Gelée de Groseille ?

La Gelée de Groseille se marie parfaitement avec une variété de mets. Elle peut aussi bien être utilisée en tartinade pour le petit-déjeuner qu'en complément pour un dessert en étant mélangé à du fromage blanc par exemple.

Un mélange des saveurs sucrées et salées est tout à fait possible avec cette gelée qui peut venir rehausser le goût d'un plateau de fromage ou bien accompagner en sauce vos viandes comme le canard ou le gibier.

INGRÉDIENTS: sucre, eau, jus concentré de groseille, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

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