Poivrons Piquillos à l'Ail en Lamelles

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(150 g) net (39,67 €/Kilo)

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Le Poivron Piquillo est très présent dans la cuisine espagnole. Sa chair est douce, fruitée et sa texture moelleuse et craquante. Taillé en lamelle et relevé par de savoureuses gousses d’ail, il est très simple à accommoder.

Les espagnols l’utilisent souvent dans les recettes de tapas, où il fait des merveilles. À vrai dire, c’est toute la cuisine espagnole qui se colore et se parfume grâce à ce petit poivron. A servir à l’apéritif avec du jambon serrano et du fromage ou à intégrer dans des recettes : paëlla, salade, tarte ou pizza, les possibilités sont infinies...

INGRÉDIENTS: Piments piquillos 74%, eau, sucre, ail 2% , sel, acidifiant: acide citrique et durcisseur: chlorure de calcium.

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