Terrines et Rillettes

Graisse d'Oie Préparée dans les Landes

Poids net total : 170 g

5,20 €

30,59 € / kg

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La graisse d'oie est utilisée en cuisine comme le beurre ou l'huile. Elle supporte bien la cuisson, ne noircit pas et donne aux plats le goût agréable du Sud-Ouest.

Très appréciée dans la cuisine du Sud-Ouest, elle est utilisée dans la préparation des confits, des pommes de terre à la sarladaise, des légumes, des haricots en grains, des cassoulets et dans de nombreuses spécialités Périgourdines.

Poids net :
170 g
Poids brut :
350 g
Terrines et Rillettes