Tartinables Apéritifs et Olives

Tapenade Verte BIO

Poids net total : 90 g

4,20 €

46,67 € / kg

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La tapenade verte BIO Albert Ménès est élaborée en Provence, à partir d'olives vertes cueillies à juste maturité. Son fort taux d'olives (81%) lui confère une intensité aromatique inégalable. Les olives sont soigneusement concassées afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite subtilement relevée par trois ingrédients ; des câpres, une touche d'ail, et un tour de moulin à poivre. Sa fraîcheur et la qualité des olives vertes sectionnées avec la plus grande attention permettent de restituer le petit goût si particulier de l'olive verte.

La tapenade verte BIO Albert Ménès se révèle être une merveilleuse compagne dans la réalisation d'une recette méditerranéenne : pour agrémenter un filet de perche, des bricks au chèvre frais, ou encore en fond d'une tarte fine aux tomates ou tout simplement sur une tranche de pain grillé.

Poids Net :
90 g
Poids Brut :
208 g