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Poivres et Baies

Sachet de Poivre de Kampot Blanc BIO

Poids net total : 30 g

3,00 €

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L'école du Bayon est une association qu'Albert Ménès soutient avec ferveur. Assurant l'éducation d'enfants défavorisés au Cambodge, elle propose également une formation professionnelle en pâtisserie pour des jeunes femmes cambodgiennes.

Ce sachet de poivre de Kampot, poivre précieux bénéficiant d'une IGP a été cousu par des mamans de l'école à partir de Krama, le tissu traditionnel khmer. A l'intérieur, vous y trouverez le poivre blanc de Kampot biologique, cultivé et produit dans l'exploitation de Fair Farms, dans un soucis de developpement durable. 

Le poivre blanc de Kampot est le plus subtil de la famille des Kampots. Un léger piquant et une légère chaleur se font ressentir en bouche. Cultivé à Kampot, dans la région Sud du Cambodge, il laisse place à de fabuleux arômes d'agrumes, et une belle fraîcheur.

Poids net :
30 g
Poids brut :
34 g