Poivres et Baies

Poivres de Kampot I.G.P

Poids net total : 75 g

12,60 €

168,00 € / kg

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La région de Kampot, située au sud-est du Cambodge, bénéficie de conditions propices au développement d'un poivre exceptionnel. Ce mélange est un subtil mariage entre le piquant du poivre noir, le fruité du poivre rouge et la douceur du poivre blanc. Ces poivres sauvages d'exception s'utilisent entiers, moulus ou concassés au dernier moment, afin de préserver intacts leurs arômes.

Ce mélange de Poivres de Kampot peut s'utiliser dans la cuisine de tous les jours. Il accompagne aussi bien les poissons comme les viandes. Mais aussi les compositions de salades de saison. Il relève la fadeur des légumes vapeur.

Poids net :
75 g
Poids brut :
217 g
Poivres et Baies