Miels

Miel de Bruyère d'Espagne

Poids net total : 250g

6,30 €

25,20 € / kg

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Albert Ménès a choisi, pour cette variété de miel, la bruyère blanche ou erica arborea, dont le miel est très rare. De couleur sombre, il est épais et sa granulation est fine. Son goût très particulier est fort et rappelle l'arôme du caramel foncé et du cacao. Les amateurs l'aiment pour son caractère et sa pointe amère en fin de bouche.

C'est l'un des meilleurs miels pour préparer un pain d'épices.

Poids net :
250g
Poids brut :
405 g
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