Herbes aromatiques

Persil

Poids net total : 10 g

4,00 €

400,00 € / kg

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Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées. Cuit ou cru, il a la réputation d'exciter l'appétit et de faciliter la digestion.

Il parfume vinaigrettes, mayonnaises et omelettes. Associé à l'ail ou à l'échalote, il relève les poêlées de champignons, les seiches, coques et autres fruits de mer.

Poids net :
10 g
Poids brut :
160 g
Herbes aromatiques