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Gastronomie du Terroir

Coffret Les Iconiques Albert Ménès

152,00 €

40,59 € / kg

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Découvrez les spécialités de la maison dans le coffret Les Iconiques Albert Ménès, avec :

-les galettes bretonnes épaisses au beurre de Baratte demi-sel, préparées de manière artisanale, ont une saveur incomparable grâce à l'onctuosité et au goût exceptionnel du beurre de Baratte.

-les rillettes de Noix de St Jacques, à la texture légère, riches en morceaux, et d'une douceur étonnante.

-le pâté Gascon au foie gras de canard, avec un canard femier des Landes, est savoureux et tout en finesse.

-les sardines millésimées 2018 à l'huile d'olive vierge extra, préparées à la main, sont plu charnues que les sardines habituelles et se conservent extrêmement bien grâce à l'huile d'olive vierge qui les entourent.

-le chutney doux de figue, qui exhale toutes les saveurs de la chair parfumée et peu juteuse de la figue.

-la confiture extra d'abricot blanc rosé, préparée en Espagne et cuite dans un chaudron en cuivre ouvert. Elle est confectionnée à partir d'abricots de Provence, reconnus pour leur saveur très parfumée et juteuse.

-la confiture extra de fraise gariguette du Périgord, cuite dans un chaudron en cuivre ouvert, exclusivement à partir de fraises du Périgord bénéficiant d'une IGP.

-le mini-toast pain d'épices aux figues et noix, à la texture souple et moelleuse, relevé par la douceur et le croquant que lui confèrent les figues et les noix.

-les feuilletés de Delft au romarin, délicats et raffinés, sont élaborés à partir de gouda vieux de Hollande, et agrémentés de romarin Albert Ménès. 

-l'essuie-main de Noël

-le miel d'oranger parfumé aux épices, à base d'un délicieux miel d'orangé relevé par l'intensité de la cannelle, de l'anis étoilé et d'un mélange pour pain d'épices.

-le foie gras de canard entier du sud-ouest au poivre long rouge, façonné à la main et relevé par l'intensité du poivre long rouge.

-le délice de champignon et truffe, élaboré à partir de champignons récoltés avec soin en Italie, exhale le délicat parfum boisé de la truffe d'été.


*En cas d'indisponibilité d'un produit, nous nous engageons à le remplacer par un équivalent.
** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Voir les fiches produits ci-dessous.

Contenu du pack