Fruits secs

Noix de Macadamia

Poids net total : 125 g

9,90 €

79,20 € / kg

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La Noix de Macadamia fut découverte voici 5 000 ans par les Arborigènes d'Australie, qui l'appellent Kindal Kindal. Elle connaît une culture tournée vers l'internationale à la fin du XIXe siècle. La Noix de Macadamia se présente sous la forme d'une coque ronde qui renferme la noix, à l'image de l'amande dans sa coquille. Elle exhale un léger goût de beurre et de texture croquante. Elle est reconnue pour ses propriétés énergétiques et anti-oxydantes.

Son arôme riche peut être complété par une saveur de grillé lorsque les noix sont passées quelques minutes au four ou à la poêle. Elles sont parfaites pour l'élaboration de fondants au chocolat, de tartes aux noix et de Pécan. Elles peuvent agrémenter une salade, accompagnée de fruits secs.

Poids net :
125 g
Poids brut :
140 g
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