Fruits secs

Amandes en Poudre Brute

Poids net total : 125 g

4,30 €

34,40 € / kg

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L'Amande est connue des peuples du Bassin Méditerranéen depuis l'Antiquité. Préparée à partir d'amandes décortiquées et non émondées, cette poudre présente une couleur brune, parfaite pour la préparation de frangipane.

Sélectionnée pour son goût fruité et parfumé, cette poudre est parfaite pour la confection de pâtisserie. Elle permet de confectionner de délicieuses galettes des rois et remplace avantageusement la farine dans les recettes de gâteaux au chocolat. Présentée sous forme de poudre, les amandes entrent également dans l'élaboration de recettes exotiques comme la pastilla.

Poids net :
125 g
Poids brut :
140 g
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