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Gelée de Pomme

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Cette gelée est préparée avec du pur jus de pomme. Elle exprime le bon goût sucré et agréablement acidulé de la pomme et conserve une texture souple et fondante qui accompagnera vos plats sucrés-salés et vos pâtisseries du quotidien.

Pour accompagner des faisselles de fromage frais. On peut aussi associer cette gelée avec des plats de veau, des boudins noirs au four. On peut la badigeonner pour des fonds de tarte.

INGRÉDIENTS: sucre, jus de pomme, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

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