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Amandes en Poudre

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(125 g) net (26,16 €/kg)

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L'Amande est connue des peuples du Bassin Méditerranéen depuis l'Antiquité. Préparée à partir d'amandes décortiquées et non émondées, cette poudre présente une couleur brune, parfaite pour la préparation de frangipane.

Sélectionnée pour son goût fruité et parfumé, cette poudre est parfaite pour la confection de pâtisserie. Elle permet de confectionner de délicieuses galettes des rois et remplace avantageusement la farine dans les recettes de gâteaux au chocolat. Présentée sous forme de poudre, les amandes entrent également dans l'élaboration de recettes exotiques comme la pastilla.

INGRÉDIENTS: AMANDES en poudre. PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUE.
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CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes