Albert Ménès vous propose de découvrir une recette incontournable de la cuisine italienne, l'osso buco mijoté au vin blanc avec des champignons, oignons, tomates, olives et laurier.
Tag:"Viande"
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Agneau confit
Pâques approche à grands pas, Albert Ménès vous propose une délicieuse recette d’agneau confit …
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Chili con Carne
Originaire du Texas et non du Mexique comme l'on pourrait le croire, le chili con carne est une recette très populaire aux Etats-Unis. Relevé au chili Albert Ménès, ce plat est simple et savoureux !
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Côtelettes d'agneau au Paprika fumé au bois de Chêne
L’arôme prononcé de ce Paprika dû au fumage au bois de Chêne nous rappellera celle d’une grillade
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Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
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Tajine de poulet au citron confit
Tajine de poulet au citron confit Beldi Albert Ménès
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