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Galettes au Caramel

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(100 g) net (25,80 €/kg)

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Cette galette finement sablée est confectionnée à partir de la crème de caramel Albert Ménès, réalisée uniquement avec des ingrédients nobles : sucre, crème et beurre frais salé au sel de Guérande. Elle est le fruit d'un tour de main d'antan aujourd'hui mis en oeuvre par un confiseur soucieux de la qualité de ses produits.

Cette galette est délicieuse au goûter et fait des merveilles émiettée sur une panna cotta ou une compote.

INGRÉDIENTS: farine de froment (GLUTEN), beurre salé (LAIT) au sel de Guérande (27%), sucre, CRÈME de caramel au beurre salé (9%) (sucre, CRÈME fraîche (LAIT), beurre salé (LAIT) au sel de Guérande (19%)), jaunes D'ŒUFS, arôme naturel de vanille.
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des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes