Épices

Graines de Sésame

Poids net total : 80 g

3,20 €

40,00 € / kg

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Le sésame est très populaire en Asie et au Moyen-Orient. Fruits d'une plante touffue, les graines sont naturellement libérées après séchage des gousses.

Au naturel, la saveur du sésame est très discrète. Seulement trois minutes dans une poêle sèche suffisent à exhaler son parfum. Il agrémente les salades, épice les woks ainsi que les tajines. Il sert à confectionner le nougat chinois, les pâtisseries orientales, mais également du pain ou des brioches.

Poids net :
80 g
Poids brut :
240 g
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