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Tag: "Chef"
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Energy Ball à la Noix de Coco - Raw Food
Une recette 100% raw food à découvrir sur notre stand B17 lors du Taste of Paris 2019 !
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Tartelette de Printemps - Raw Food
Vous voulez en savoir plus sur la "raw food" ? C'est par ici !
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Chaï latte de Noël au miel d’oranger aux épices
Une délicieuse recette d'origine indienne à déguster au coin du feu
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Tagliatelles de noix de Saint Jacques et crustacés
Un plat simple à réaliser grâce à la sauce sublime aux crustacés Albert Ménès !
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Ravioles de foie gras et bouillon
Chic et gourmandes, ces ravioles se servent aussi bien en amuse bouche, entrée ou plat.
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Saumon gravlax
Une recette proche de celle du saumon fumé mais plus parfumée et plus tendre, et le tout "fait maison" !
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Cookies à la confiture de lait et à la clémentine
Dans cette recette de cookies, l'onctueuse confiture de lait à la clémentine signée Albert Ménès remplace le sucre