Albert Ménès a fait appel à deux illustratrices, Albane Chaumet et Bérénice Motais de Narbonne, afin de concevoir ces vidéos illustrées mettant en avant notre passion du geste.
Découvrez toutes nos recette
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Cardamome Verte
Vous êtes en quête de nouvelles saveurs ? Vous voulez une épice qui allie l'utile à l'agréable ? Ne cherchez plus, la Cardamome verte a ce qu'il vous faut !
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Crevettes sautées au curry, pakoras d'oignon et de patate douce et riz coco
En quête de saveurs orientales ? Succombez à l'Indiamania by Kitchen Trotter !
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Grilled cheese à la tomme et confit de poivrons
Pour une recette venue des US aux accents français ...
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Cookie tout chocolat et piment d’Espelette
Julien, du service export chez Albert Ménès vous propose sa recette de cookie tout chocolat et piment d'Espelette
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Galette tatin façon Ménès
Julien, du service export chez Albert Ménès vous propose sa recette de tarte Tatin revisitée à base de galettes bretonnes
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Salade de farfalle au tataki de thon, haricots verts, tomates et sésame
Albert Ménès vous propose de fêter l'Eté en préparant de somptueuses salades de saison !
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Salade mélangée de fromage de brebis et grattons de canard, vinaigrette au miel
Albert Ménès vous propose de fêter l'Eté en préparant de somptueuses salades de saison !
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Amuse bouche d'Oboles au Pavot, crème de Morilles et Poulet au Vin Jaune
Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'Oboles de Lucerne
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Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'Oboles
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Amuse bouche d'Oboles au Cumin, crème au citron vert et crevettes flambées au Pastis
Julien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'Oboles