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Smyrna-Rosinen

2,95 €

(125 g) netto (23,60 €/kg)

Beschreibung

Smyrna und Izmir sind ein und dieselbe Stadt, die eine in alttürkischer, die andere in moderner türkischer Sprache. Sie wurde im elften Jahrhundert von den Griechen gegründet und weckte aufgrund ihrer Lage am Schwarzen Meer immer wieder Begehrlichkeiten. So war sie abwechselnd römisch, byzantinisch, osmanisch und griechisch, bevor sie türkisch wurde. Diese in der Türkei geernteten Trauben wurden aufgrund ihrer Größe und ihres hohen Zuckergehalts ausgewählt.

Hinweise

Diese Rosinen eignen sich hervorragend zum Kochen oder Backen, können aber auch zum Aperitif oder zu jeder anderen Tageszeit genossen werden. Kinder mögen ihren süßen und säuerlichen Geschmack.