• Neu

Sauce au Foie gras

8,99 €

(180 g) netto (49,94 €/kg)

Standardlieferung in Europa in 3 bis 6 Werktagen

Die verwendete Foie gras stammt von französischen Enten. Die Qualität der verschiedenen Zutaten, das traditionelle Know-how von Albert Ménès und das langsame Kochen auf kleiner Flamme machen diese Sauce zu einer erstklassigen Wahl für jeden Gourmetgaumen.

Die leichte und cremige Sauce aus Entenstopfleber von Albert Ménès passt sowohl zu rotem Fleisch als auch Geflügel: Entenbrust, Kapaun, mit Kastanien gefüllter Truthahn ... Mit ihrer zarten Textur verfeinert sie auch Krustentiere wie Scampi oder Jakobsmuscheln. Als gebrauchsfertige Sauce wird sie sanft im Kochtopf erwärmt, indem man sie vorsichtig rührt, ohne sie zum Kochen zu bringen. Sie kann auch im Wasserbad erwärmt werden.

ZUTATEN: Entensauce (Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Entenfett, Kräuter, getrocknete Tomaten, Zucker, getrocknetes EntenflEIsch, Gewürze), Entenstopfleber (15 %), WEIßwEIn (enthält SULFITE), Champignons, Crème fraîche, Zwiebeln, Karotten, PortwEIn, Schalotten, Entenfett, WEIZENmehl, Zucker, Stärke, Salz, Pfeffer, Kräuter. KANN SPUREN VON SELLERIE, SCHALENFRÜCHTEN, SENF, EI, SCHALENTIEREN, FISCH und SOJA ENTHALTEN.

  KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB FRANKREICHS (MUTTERLAND)

Ab 50 € Bestellwert

  GESICHERTE ZAHLUNG

Kreditkarte, Paypal

  1 GRATISPROBE

Bei jeder Bestellung

  1 EDLES GESCHENK GRATIS

Ab 70 € Bestellwert

  DIE KUNST DES ANGEBOTS

Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird