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Chips mit Piment d'Espelette

3,10 €

(115 g) netto (26,96 €/kg)

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Diese herrlich knusprigen und unwiderstehlichen Chipsstammen aus einem kleinen Betrieb im Süden Frankreichs. Die dafür verwendeten Kartoffeln werden zunächst sorgfältig gereinigt und geschält, um sie von allen Unreinheiten zu befreien, und dann behutsam in feine Blütenblätter geschnitten. Sie haben die Farbe der Sonne und werden nach traditioneller und handwerklicher Art in einem Kessel verarbeitet. Zum Schluss werden die schmackhaften Chips mit einem Hauch von AOP-zertifiziertem Piment d'Espelette (geschützte Ursprungsbezeichnung) verfeinert. Das Ergebnis ist ein köstlicher Snack aus 100 % natürlichen Zutaten, der keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthält.

Diese Chips mit Piment d'Espelette von Albert Ménès sind ideal für einen Aperitif mit Freunden oder einen Cocktailabend. Als besondere Gaumenfreude können sie auch mit baskischem Frischkäse oder Ziegenkäse genossen werden.

ZUTATEN: Kartoffeln 60 %, Sonnenblumenöl, Piment d'Espelette 2,5 %, Salz. KANN SPUREN VON Garnelen, (SCHALENTIEREN) und SULFITEN ENTHALTEN.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird