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Délice Kurkuma

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Lust auf eine Geschmacksexplosion? Das Délice Kurkuma ist eine exklusive und vegane Gewürzmischung von Albert Ménès zum Verfeinern Ihrer Gemüse-, Fisch- oder weißen Fleischgerichte. Es besteht aus einem Dutzend Gewürzen und Kräutern und kann wie ein Curry verwendet, mitgekocht oder zum Schluss über das fertige Gericht gestreut werden. Mit dieser vorrangig nach Kurkuma duftenden, ausgewogenen Mischung verwöhnen Sie Ihre Sinne und tun gleichzeitig Ihrem Körper etwas Gutes.

Das Délice Kurkuma von Albert Ménès ist eine kräftige und aromatisch gehaltvolle Gewürzmischung. Es passt ausgezeichnet zu Herbst- und Wintergemüse (Pfannengerichte, Suppen, gebratenes Gemüse) und zu vegetarischen Gerichten (Dhal, Gemüsecouscous, ...). Zudem kann es mariniertem oder gebackenem Fisch und hellem Fleisch eine besondere Note verleihen. Geben Sie ½ bis 1 Teelöffel pro Person in Ihre Pfannengerichte, Schmortöpfe und Cremespeisen oder in Butter und aromatisierte Öle.

ZUTATEN: Koriander (25 %), Kurkuma (21 %), Zwiebeln, Knoblauch, Paprika (8 %), Ingwer (6 %), SESAM, Kreuzkümmel, Pfeffer, Orangenschale, Petersilie, Kardamom. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird