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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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- Marmelade und Honig
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Winterlicher Kräutertee
(40 g) netto (122,50 €/kg)
Lassen Sie sich mit diesem Gourmet-Tee mit warmen und fruchtigen Noten von Apfel, Karamell und Gewürzen in den Zauber der Festtage entführen. Diese einzigartige Kreation von Albert Ménès besteht aus Apfelstückchen, Mandelblättchen, Rosen- und Ringelblumenblättern und einer genussvollen Gewürzmischung. Die Aromen von ganzem Zimt, Sternanis, Kardamom, Gewürznelke, Wacholderbeere sowie Ingwer harmonieren perfekt mit dem vollmundigen Geschmack von Apfel und Karamell.
Zubereitung für 2 Tassen: Geben Sie 1 Esslöffel dieser Mischung in 50 cl heißes Wasser mit einer Temperatur von 90°C und lassen sie den Tee 10 Minuten lang ziehen. Sie können einen kleinen Musselinbeutel oder ein Tee-Ei verwenden. Ein wärmender Tee, den Sie den ganzen Winter über genießen können: zum Frühstück mit einem Müsli aus getrockneten Feigen und MANDELN, nach dem Essen als Durstlöscher oder zusammen mit einer Nonnette (Gewürzkuchen) mit Orangenmarmelade zur Vesper.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird