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Oregano

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Oregano ist die Wildform von Majoran. Das aus Palästina eingeführte Gewürzkraut ist seit der Antike in Europa verbreitet, vor allem in der Provence, seiner zweiten Heimat.
Der Name „Oregano“ besteht aus zwei griechischen Wörtern: oros (Berg) und genos (Glanz), denn er ist eines der schönsten duftenden Schmuckstücke an sonnigen Hängen.

Oregano ist in der mediterranen Küche sehr verbreitet, aromatisiert Fleischgerichte und Salate und verleiht Suppen, Tomatensaucen und Pizzen einen südlichen Akzent.

ZUTATEN: KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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