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Box Les Iconiques Albert Ménès

110,00 €

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, vereint in der Box Les Iconiques Albert Ménès, mit :

-dem Weißwein Petit Chablis 75cl.

Die dicken bretonischen Galettes mit halbgesalzener Baratte-Butter, die auf handwerkliche Weise zubereitet werden, haben dank der Cremigkeit und des außergewöhnlichen Geschmacks der Baratte-Butter einen unvergleichlichen Geschmack.

-Petits-Beurre de Lorient mit Zartbitterschokolade, Kekse mit kräftigen und köstlichen Aromen.

-Das Lebkuchengewürz mit kandierten Orangenschalen, dessen bittere Note sich wunderbar mit der Rundheit des Honigs verbindet.

-Die cremige und wohlschmeckende Karamellcreme mit gesalzener Butter wird Ihre Geschmacksknospen in das Land der Schlemmerei entführen.

-Der cremige, sehr süße und duftende Honig aus Frankreich wird aus allen Blüten hergestellt, die aus Frankreich stammen.

-Das Apfelgelee Reinette mit seiner weichen und zartschmelzenden Textur, das Ihre süß-sauren Gerichte und Ihr tägliches Gebäck begleiten wird.

-Die Aprikosenkonfitüre mit ganzen Mumps ist leicht säuerlich und enthält einen schönen Fruchtgehalt, was für ein außergewöhnliches Aroma im Mund sorgt.

-Die Luzerner Obolen sind unvergleichlich fein, geschmackvoll und knusprig. Die Kümmelsamen verleihen dem Originalrezept eine warme aromatische Note mit leichtem Anisgeschmack.

-Die Sablés au Fromage de Brebis et Piment d'Espelette sind die perfekte Verbindung zwischen dem charaktervollen Geschmack des Schafskäses und der fruchtigen Note des Piment d'Espelette, die durch ihre knusprige Textur noch verfeinert wird.

-Die schwarze Tapenade, die im Herzen der Provence aus schönen, sonnenverwöhnten schwarzen Oliven hergestellt wird, die reif gepflückt werden.

-Die Artischockencreme mit ihrer cremigen Textur, die den köstlichen Geschmack des in Italien ausgewählten Artischockenherzens verströmt.

Die Wolfsbarsch-Rillettes mit Yuzu, die Sie mit der Frische dieser Zitrusfrucht verführen werden.

-Die Landterrine mit Cognac und Yuzu, die Sie mit ihrem perfekten Geschmacksgleichgewicht und ihrer überragenden geschmacklichen Qualität begeistern wird.

-Der süße Knoblauch, der die Schärfe des frischen Knoblauchs beiseite lässt, um den knackigen und schmackhaften Aspekt zum Ausdruck zu bringen.

ZUTATEN: Siehe Produktbeschreibungen

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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird