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Karamellcreme mit Zartbitterschokolade

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(265 g) netto (27,17 €/kg)

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Diese Karamellcreme mit gesalzener Butter aus Guérande und Zartbitterschokolade ist eine Köstlichkeit von Belle-Île und wird nur aus edlen Zutaten hergestellt: Zucker, Crème fraîche und gesalzene Butter. Ihre Herstellung von Hand verleiht ihr eine cremige Konsistenz und einen einfach unnachahmlichen Geschmack.

Diese Karamellcreme mit dunkler Schokolade von Albert Ménès eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Crêpes und anderen süßen Zubereitungen wie Pancakes, Muffins oder Scones. Für ein leckeres Dessert denken Sie daran, diese Zubereitungen mit eine Kugel Vanilleeis zu servieren: Ihre Gäste werden begeistert sein! Für Liebhaber bleibt die Creme aus gesalzenem Butterkaramell löffelweise eine interessante Option.

ZUTATEN: Zucker aus FrankrEIch, Sahne (MILCH), BUTTER (MILCH) 16 %, Kuvertüre (11 %), (Kakaomasse, Zucker, KakaoBUTTER, Emulgator (SOJAlecithin), natürliches Vanillearoma, Salz aus Guérande, Stabilisator: Carrageen.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird