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Confitures et Crèmes

Confiture Extra de Mirabelle de Lorraine

4,50 €

16,07 € / kg

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La Confiture Extra de Mirabelle Albert Ménès est élaborée à partir de Mirabelles de Lorraine, sélectionnées pour leur chair juteuse et leur apellation IGP (Indication Géographique Protégée) certifiant la qualité des fruits. Cueillies à la pointe de leur maturité, les mirabelles de Nancy sont coupées en deux, dénoyautées puis cuisinées à la main dans un chaudron en cuivre ouvert. La cuisson très rapide ainsi que la faible teneur en sucre de cette recette préservent leur délicate saveur fruitée et leur texture fondante.

Confiture de Mirabelle de Lorraine se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes.