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Condiments de Légumes

Oignons Doux Délicatement Grillés

Poids net total : 200 g

5,00 €

25,00 € / kg

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Les oignons sélectionnés pour cette recette sont issus de la variété Borettane. Fraîchement récoltés dans le Sud de l'Italie, ils sont blanchis puis délicatment grillés. Ces petits oignons sont ensuite mis à confire dans de l'huile d'olive vierge extra.
Ainsi, ils présentent une texture légèrement croquante et fondante, tout en conservant leur forme entière.
Ce sont de petits oignons doux, au goût légèrement sucré, agrémentés d'un subtil mélange composé de persil, ail et piment.

Ils sont à la fois condiments et légumes. Fins, juteux et sucrés en bouche. Aromes de châtaigne, sans amertume. Ils accompagnent des viandes grillées ou encore des salades de Roquette.

Poids net :
200 g
Poids brut :
330 g