Abonnez-vous à nos actualités
et recevez un cadeau de bienvenue sur votre prochaine commande !
*Offre valable sur le prochain achat sur albertmenes.fr dans la limite des stocks disponibles et dès 20 euros d'achat / Le code de Promotion vous sera envoyé par e-mail et n'est valable qu'une fois par utilisateur (même nom, même adresse) et pour une première inscrition à la newsletter/ Ne s'applique pas aux commandes précédentes/ Non cumulable avec une autre promotion
Condiments de Légumes

Airelles Sauvages

Poids net total : 180 g

4,10 €

22,78 € / kg

- +

Baies rouges fruits d'un arbrisseau des bois, les airelles sont cueillies dans les régions froides et montagneuses. De saveur acidulée, elles sont très appréciées dans les pays germaniques, en Scandinavie et en Alsace.

Les airelles se dégustent comme condiment aigre doux pour accompagner les viandes rouges et le gibier ou pour parfumer les marinades. Leur utilisation ne se limite pas aux plats. Les airelles s'utilisent également pour le dessert et accompagnent les pommes dans la confection de tartes ou de compotes. Elles égayent une glace à la vanille de leur note acidulée et de leur couleur vive.

Poids Net :
180 g