Février rime avec Mardi Gras, Carnaval, Chandeleur et crêpes … Pour varier les plaisirs tout en gardant un esprit festif, on vous propose ici notre recette de mille-feuille de crêpes.
Pour changer d’ambiance, on vous emmène de l’autre côté de la Manche, au Royaume-Uni : les Mince Pie sont en effet des tartelettes fourrées aux fruits secs et épices prisées des britanniques.
Amusez-vous à créer votre propre Food Art au petit déjeuner ou au goûter pour la rentrée : cette tartine hibou est parfaite pour bien commencer la journée ou s’accorder une pause gourmande !
Suivez-nous dans les coulisses de notre atelier !
Exprimez votre créativité pour la Chandeleur !
Dans cette recette de cookies, l’onctueuse confiture de lait à la clémentine signée Albert Ménès remplace le sucre
Une pause goûter gourmande signée @EnKGourmand
Cet été, faites un détour par le Pays Basque …
De magnifiques bouchées proposées exclusivement par @EnKGourmand pour Albert Ménès
Une recette express et saine pour une pause fraicheur garantie !
Il vous reste un petit peu de confiture ? Suivez la recette !
Envie de vous amuser avec vos enfants ? Proposez-leur un atelier pâtisserie !
Albert Ménès a fait appel à deux illustratrices, Albane Chaumet et Bérénice Motais de Narbonne, afin de concevoir ces vidéos illustrées mettant en avant notre passion du geste.
Sélection des meilleurs fruits, Recettes historiques, Cuisson artisanale en chaudron de cuivre ouvert, tour de main des Cuiseurs…
Venez découvrir l’origine et la spécificité de la confiture extra de fraise de Gariguette Albert Ménès
