Biscuits et Gâteaux

Gâteau de Visan aux Amandes au Chocolat - Sans Gluten

Poids net total : 120 g

6,80 €

56,67 € / kg

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Visan est un ravissant petit village provençal adossé aux premiers contreforts des Alpes. Propriété des Templiers, Visan deviendra terre Papale en 1317. C'est sous le soleil du Midi qu'est élaboré ce gâteau au chocolat, au moelleux incomparable. Ce gâteau de Visan aux amandes et au chocolat est préparé sans farine, à partir des meilleurs ingrédients : amandes Valencia d'Espagne et beurre de baratte AOC. L'absence de farine fait toute l'originalité de ce produit à la saveur fine et au fondant inimitable. Ne contient pas de gluten.

Ce gâteau, idéal pour le dessert ou le goûter est un mariage réussi alliant toute la force du cacao à la douceur des amandes. Il se déguste tel quel, nappé d'une crème anglaise ou d'une crème au café. Il est délicieux tiède, avec une boule de glace à la vanille et est parfait pour accompagner le café. Pour faciliter le démoulage, décollez délicatement le gâteau des bords du moule en y glissant un fin couteau souple.

Poids net :
120 g
Poids brut :
200 g
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