Ingrédients

1 pâte à pizza toute prête
1 bocal d'anchois allongés
6 gros oignons doux
2 gousses d'ail
2 clous de girofle Albert Ménès
Quelques olives de Nice AOC Albert Ménès
Huile d'olive, sel, poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 220°C

Emincez les oignons et faîtes les fondre doucement dans une poele avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez, ajoutez les gousses d'ail écrasées et les clous de girofle.

Huilez votre moule et tarte et disposez-y la pâte à pizza. Couvrez la pâte avec les oignons cuits. répartissez les filets d'anchois et agrémentez de quelques olives de Nice.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 30 minutes.

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Difficulté :
Convives : 6 personnes
Préparation 20 min
Temps de cuisson : 30 min