Produits de la Mer

Foie de Morue Fumé

Poids net total : 110 g

4,50 €

40,91 € / kg

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Prélevés à la main sur des morues pêchées dans les mers Islandaises, les foies sont parés manuellement avant d'être fumés au bois de hêtre et cuits dans leur boîte. Aucune huile n'est ajoutée, elle s'exsude du foie naturellement lors de la cuisson.

Le foie de morue constitue une entrée délicate et raffinée, à déguster sur des petits toasts grillés, en bouchées apéritives accompagnées de pointes d'asperges ou encore sur une salade de haricots verts assaisonnée d'huile d'olive et de citron.

Foie de morue fumé 99%, (huile exudée), sel 1%.
Allergènes : poisson.

Produit prêt à l'emploi
Poids net :
110 g
Poids brut :
150 g
Produits de la Mer