L'Histoire

Quand Albert Ménès, embarqué comme mousse dans la marine dans les années 1900, jette son sac à terre, il a encore dans le nez, des parfums d’épices au palais, des goûts d’ailleurs. Libéré des idées toutes faites en matière de gastronomie, il est riche d’expériences nouvelles mais retrouve avec bonheur les plaisirs gourmands de son enfance bretonne.

Ce découvreur de saveurs fonde en 1921, la Maison Albert Ménès et importe du monde entier des produits d’épicerie rares qu’il fait savourer aux amateurs éclairés.

La rencontre, en 1971, des deux hommes, Albert Ménès, à l’avant-garde du goût et Thierry Hervey, à l’avant-garde du commerce moderne, marque un changement. La Maison se tourne vers la distribution en libre service, de produits authentiques, d’ici ou d’ailleurs.

En 1986, la marque se créée, rassemblant quelques uns des meilleurs producteurs artisanaux ou semi-artisanaux au savoir-faire ancestral.

Aujourd’hui, la gamme de 400 spécialités nouvelles ou retrouvées s’organise en 22 collections thématiques articulées autour de 3 moments de consommation : « à l’heure du petit déjeuner et du thé », « à l’heure de l’apéritif » et « à l’heure des repas », et de deux autres collections intemporelles aux multiples entrées : la corne d’or (fruits secs) et la caravane des épices.

L’image visuelle s’impose avec un packaging original qui met le produit en avant : les photos des biscuits tapissent les étuis, et des fenêtres laissent admirer le produit. La philosophie se renforce : recherche du produit le plus vrai, élaboré selon des critères de qualité et de maîtrise du savoir-faire.

La Maison Albert Ménès est un véritable « Conservatoire » des produits d‘épicerie fine, issus d’une tradition, d’un pays, d’une province…. Elle recherche, innove et enrichit chacune de ses 22 collections pour une clientèle exigeante qui retrouve les produits d’antan et découvre des saveurs inconnues autour d’un dîner à deux, entre amis ou offerts en cadeau.

Albert Ménès vous fait redécouvrir le plaisir du goût et le goût du plaisir.